“Ja maar ik eet best gezond… Heb ik dan wel een multivitamine nodig?”

Dat is een veelgehoorde uitspraak — en logisch ook. Je eet gevarieerd, kiest voor volkorenproducten, strooit een handjevol noten over je ontbijt, kookt met verse groenten… Dus waarom zou je extra vitamines of mineralen nodig hebben?

Zelfs als je behoorlijk je best doet, blijft het lastig om élke dag alle essentiële voedingsstoffen in voldoende hoeveelheden binnen te krijgen. Een goed voorbeel daarvan is zink. De aanbevolen dagelijks hoeveelheid voor volwassenen is 10 milligram per dag.

Dit zijn de top 10 plantaardige en dierlijk bronnen van zink

o🧩 Zink: een onderschat mineraal

Zink is essentieel voor je immuunsysteem, energiehuishouding, huidherstel, hormoonbalans en nog veel meer. Maar je krijgt er niet vanzelfsprekend genoeg van binnen.

Zoals je hierboven ziet, zijn de rijkste bronnen van zink:

• Oesters (20–60 mg per 100 g)

• Runderlever (12–13 mg)

• Rood vlees (6–9 mg)

Klinkt goed, maar wie eet er tegenwoordig nog wekelijks lever of oesters? Of wie eet er echt elke dag 150 gram rundvlees?

Andere dierlijke bronnen zoals kaas, kip of eieren bevatten wél zink, maar veel minder:

• Kaas (cheddar, Parmezaan): 3–5 mg per 100 g

• Eieren: ±0,6 mg per stuk

Je zou elke dag een kilo kip moeten eten om aan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van 10mg zink te komen!

🌱 Plantaardig? Prima — maar niet vanzelfsprekend

Zink zit ook in pompoenpitten, hennepzaad, chiazaad, tahin, havermout of kikkererwten. Alleen… je moet er grote hoeveelheden van eten om aan je dagelijkse behoefte van 9–11 mg te komen.

Voorbeeld:

• ±130 g pompoenpitten

• of ±125 g hennepzaden

• of ±500 g tempeh

Wij zijn zelf grootverbruiker van bijvoorbeeld chia en hennepzaden, maar ±130 gram is niet erg praktisch en dus ook niet realistisch. En er is nog een andere issue met plantaardige zink: het wordt minder goed opegenomen.

• Fytinezuur in granen, peulvruchten en zaden remt de opname van zink

• Plantaardig zink minder goed wordt opgenomen dan dierlijk zink. De aanbevolen hoeveelheid is hierdoor ook nog eens 30% hoger!

🔁 We eten vaak hetzelfde

Mensen zijn gewoontedieren. Je eet vaak dezelfde 10–15 producten per week. Als daar weinig zink in zit, mis je het structureel — zonder dat je het merkt.

En zeg eerlijk: hou jij dagelijks bij hoeveel zink je binnenkrijgt?

⚠️ Veel eten van zinkrijke dierlijke producten is óók niet ideaal

Zelfs als je het via dierlijke producten wilt doen, zijn er nadelen:

• Veel rood vlees → verhoogd risico op hart- en vaatziekten

• Veel kaas → veel verzadigd vet en zout

• Veel vis of oesters → risico op microplastics en zware metalen

Kortom: zowel plantaardig als dierlijk vereist bewuste keuzes, kennis en balans. Dat lukt niet iedereen, elke dag.

✅ Daarom: een multivitamine als voedingswaardeverzekering

Een goede multivitamine is geen excuus om slecht te eten. Maar het is wél:

• Een vangnet voor dagen waarop je voeding niet perfect is

• Een verzekering tegen subtiele tekorten die je niet meteen voelt

• Een praktische oplossing voor wie weinig tijd of overzicht heeft

• Extra handig bij stress, sporten, menstruatie, een plantaardig dieet of een verminderde opname

Gezond eten is en blijft de beste  basis. Maar een multivitamine erbij is simpelweg beter!
Zeker in een wereld waarin we druk zijn, vaak hetzelfde eten, en onze voeding lang niet altijd alles bevat wat we dagelijks nodig hebben!

​